Durante a fiscalização, foram distribuídos panfletos com informações sobre a maneira correta de consumir os alimentos e orientações sobre o que observar no momento da compra e do consumo. Segundo o chefe especial da Visa, Airton Santos, “com a maior exposição ao calor, a população precisa estar atenta à comercialização de alguns produtos perecíveis, como mariscos, laticínios, entre outros. Nosso intuito é levar informação à população e garantir a segurança alimentar de todos os cidadãos maceioenses e turistas da nossa cidade”.
Além disso, as equipes da Vigilância Sanitária também orientaram os ambulantes sobre questões relacionadas à higienização, manipulação e armazenamento dos alimentos. De acordo com Airton Santos, as ações têm caráter educativo e buscam garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores durante a temporada de verão.
O projeto “De Olho Vivo no Verão” será mantido ao longo de toda a alta temporada em Maceió, considerando o grande fluxo de turistas na cidade. A iniciativa visa assegurar que tanto os moradores locais quanto os visitantes desfrutem de alimentos seguros e de qualidade durante o período de veraneio.
Com as ações educativas e orientações prestadas pela Visa, espera-se que haja um aumento na consciência dos comerciantes e consumidores em relação à segurança alimentar, contribuindo para a prevenção de doenças causadas por alimentos impróprios para o consumo. A população pode entrar em contato com a Vigilância Sanitária através do site da SMS para obter mais informações sobre as ações e orientações realizadas durante o projeto “De Olho Vivo no Verão”.
