O Polo Agroalimentar tem como principal proposta levar o conhecimento gerado pela universidade para a comunidade, visando fortalecer a agricultura familiar e apoiar os agricultores da região. O secretário de Estado de Ciência, Tecnologia e Inovação, Sílvio Bulhões, destacou o apoio do governador Paulo Dantas para fortalecer as atividades realizadas no Polo. Ele ressaltou que, ao apresentar o trabalho desenvolvido no local e os benefícios que poderá trazer, os recursos necessários serão disponibilizados para a continuidade e melhoria das atividades.
A secretária de Estado da Agricultura e Pecuária, Aline Rodrigues dos Santos, enfatizou a importância da pesquisa estar próxima dos agricultores para contribuir com a melhoria da produção e comercialização dos produtos agrícolas. A presença do Polo Agroalimentar na região, segundo ela, é fundamental para alcançar esse objetivo. O secretário executivo de Cooperativismo e Economia Solidária, Adalberon Sá Júnior, também ressaltou o potencial da região Agreste em termos de agricultura e a importância do Polo para aumentar a produtividade e rentabilidade dos agricultores locais.
Além dos representantes do governo, estiveram presentes na visita o vice-reitor Anderson Barros, os pró-reitores de Pesquisa e Pós-Graduação, Rubens Pessoa, e de Extensão, Sanadia Gama, entre outros membros da equipe de gestão do Polo. A visita também contou com a presença de representantes da Prefeitura de Arapiraca, evidenciando a importância do diálogo e colaboração entre os diferentes níveis de governo e a instituição de ensino em prol do fortalecimento da agricultura na região.